集善如新儿童蜜儿餐项目 | 2021年度总结报告

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集善如新儿童蜜儿餐项目

2021年度总结报告

一、项目简介

（一）项目背景

集善如新儿童蜜儿餐是中国残疾人福利基金会主办的一个公益项目。由如新集团和世界知名的儿童营养专家共同精心研制，经过科学配方，专门针对营养不良儿童营养需要而制成富含营养成分的食品。有益健康的蜜儿餐是味道可口的大麦扁豆大米特调餐，更提供多种人体必需的维生素和矿物质，帮助儿童改善营养状况。

（二）项目目标

“集善如新儿童蜜儿餐”项目旨在为残疾儿童提供营养丰富的食物、提升体质，帮助我国残疾儿童补充营养，健康成长。

二、年度项目实施情况

根据多家单位、机构提交的申请表，经厦门残疾人福利基金会研究后将蜜儿餐按批例分配给吉林省延边州安图县残联、宁夏回族自治区固源市泾源县残疾人联合会、江西省瑞昌市特殊教育学校、福建省龙岩市残疾人福利基金会、福建省宁德市福安市特殊教育学校、福建省泉州市安溪县爱慧自闭症康复中心、福建省厦门市海沧区残联、福建省厦门市咿呀乐自闭症康复训练中心等29家单位、机构。

图示：蜜儿餐发放仪式

图示：学生用餐

图示：为送教上门的学生送上蜜儿餐

图示：蜜儿餐领取表

三、项目效果

（一）项目所解决的社会问题和需求

1. 大部分残疾儿童进食方面存在喂养，偏食、挑食、拒食以及不良的饮食习惯问题。相关残疾儿童营养状况研究指出残疾儿童营养不良问题发生率较高,消瘦和肥胖比例远高于正常儿童。残疾类型、自身膳食摄入及家庭特征对残疾儿童营养状况的影响较大。

2. 困难残疾儿童家庭由于生活困难，残疾儿童长期营养摄入不足现象比较突出，奶粉、肉、蛋等富含营养的食品成为他们眼中的“奢侈品”。

（二）为精准掌握项目的社会问题和需求开展相关行动进行验证

1. 积极与特教学校、康复中心、残疾儿童家庭沟通交流，关于残疾儿童营养、饮食中存在的困惑与难点。

2. 蜜儿餐发放前，事先做好摸排调研工作，与配合单位、机构详细规划物资发放工作，确保蜜儿餐送到受助人手中。

3. 配套下发了蜜儿餐产品说明、残疾儿童体检表等程序操作性文件，对项目实施的每一个流程都做出了明确的规定，提出了具体的要求，确保项目高效有序的开展。

（三）对受益人/社会现象/环境产生的正向影响、量化产出成果

2021年厦门残疾人福利基金会发放蜜儿餐达 5万份，近7000名残疾儿童通过食用蜜儿餐增强身体体质，提高免疫能力。

在项目执行过程中，基金会工作人员对项目的每个阶段都进行了追踪、访谈，学生家长、学校和残疾人机构对蜜儿餐都给予了良好的反馈。在进行一个阶段的食用蜜儿餐后，残疾儿童体质有明显改善，身体免疫功能有明显提升。

陈同学，大田县特殊教育八年级在读。患有智力障碍残疾，家庭环境较一般。营养搭配不平衡、营养不良严重影响了生长发育。陈同学刚开始吃蜜儿餐时还有点不适应，坚持吃了一个月后，体质有了明显提升，身上也长肉了，蜜儿餐的供应不仅改善了学生的体质，还为家庭减轻了不少负担。以前陈同学在学校上课时总会感到饥饿，自从食用了蜜儿餐，再学校上学不会感觉饿了，也更有精神了。蜜儿餐营养搭配很合理，非常适合这些正在长身体的小孩吃。

感谢信

尊敬的厦门残疾人福利基金会：

   感谢你们多年以来对残疾群体的关爱和帮助。你们犹如这个弱势群体在夜航中的一座灯塔，让人们看见了正确的航程标，缓解了内心的惶惑和恐惧。你们每组织一次爱心捐赠，都需要付出许多心力、体力和汗水。你们此次发放给我们咿呀乐、咿呀咿的特需家庭的“蜜儿餐”，单单运送的过程就非常得辛苦，更不要说其他环节了，我们的家长收到食品后都非常感动、感谢！

同时，也非常感谢如新集体献出的爱心产品，相信所有享用“蜜儿餐”的孩子们不仅是获得了身体上的营养均衡搭配，更获得了心理上的滋补和疗愈。

   尊敬的基金会领导，因为你们的爱心组织，“蜜儿餐”让越来越多的特需家庭认识，这些特殊的孩子开始摄入“精品粗粮”，拓宽味觉的屏障，如新集体也因咱们基金会的连接而推向更大的知晓面，该产品造福更广阔的人群。

   衷心感谢基金会对我们机构长此以往的关心和扶持，每一次收到你们的爱心捐赠都为我们注入了一股巨大的暖流，你们始终在为我们加油助力，减轻了我们的孤单无力感，为此，我们和广大的特需家庭会以更积极的人生观，感恩回馈你们所做的一切。

   特此致谢！

厦门市咿呀乐自闭症康复训练中心